喝蘋果醋不能減肥。

一、蘋果醋的構成：蘋果醋是由蘋果汁發酵而成的醋再兌以蘋果汁等原料而制成的飲品。

二、蘋果醋的成分及作用：它富含維生素、天冬氨酸、絲氨酸、色氨酸等人體所需的氨基酸成分，以及磷、鐵、鋅等10多種礦物質。其中大量維生素有抗氧化促進新陳代謝的作用；氨基酸有消除疲勞、促進體力恢復的功效；蘋果酸可以促進氨代謝、降低血氨濃度，對肝臟有保護作用，還能保持心肌的能量代謝，對心肌梗塞的缺血性心肌層起到保護作用，醋酸可以促進胃液分泌、增進食欲，并且能夠促進對其他食物中鈣的吸收。

三、減肥相關：肥胖的發生主要與不良的飲食習慣和運動量不足有關，而蘋果醋并沒有減肥的功效。

總之，蘋果醋只是一種飲料而非藥品，當出現肥胖問題時應及時去醫院就診，不能單純依賴喝蘋果醋來實現減肥。