糖尿病患者一般可吃餃子，但要注意控制量。

一、糖尿病患者適當吃餃子的好處：

1.補充能量：餃子能為身體提供所需能量。

2.增加食欲：有助于提升患者的食欲。

3.補充營養：可以補充蛋白質、維生素等營養成分。而且餃子升糖指數不高，適當食用通常不會引起血糖水平大幅波動。但要避免一次吃過多，以防加重胃腸道負擔。

二、糖尿病的相關介紹：

1.這是一種以高血糖為特征的代謝性疾病，發病原因可能包括遺傳因素、自身免疫因素等。

2.患病后患者可能出現多飲、多尿、體重減輕等癥狀。

三、糖尿病患者的治療與注意事項：

1.日常生活中既要注意飲食，也要遵醫囑治療，醫生可能會讓患者應用鹽酸二甲雙胍片、格列齊特緩釋片、阿卡波糖片等藥物。

2.平時可適當運動，比如散步、跳廣場舞等，這有利于增強身體抵抗力。

總之，糖尿病患者在飲食方面要多加注意，餃子可以吃但要適量，同時要積極配合治療并適度運動。