孕晚期可適量吃海參，但需注意食用量、新鮮度、食用方式、過敏反應、個人體質和食品安全。

1.食用量

海參營養豐富，但孕晚期孕婦的胃腸功能逐漸下降，過量食用可能會引起消化不良。建議每次食用不超過50克。

2.新鮮度

選擇新鮮的海參，避免食用變質的海參。

3.食用方式

海參可以煮、燉、炒等多種方式食用，但要注意避免過度烹飪，以免破壞其營養成分。

4.過敏反應

少數孕婦可能對海參過敏，食用后會出現皮膚瘙癢、紅腫、腹瀉等癥狀。如果出現過敏反應，應立即停止食用，并及時就醫。

5.個人體質

每個孕婦的體質不同，對食物的反應也有所差異。如果孕婦在孕晚期有其他健康問題，如高血壓、糖尿病等，應在醫生的指導下決定是否食用海參。

6.食品安全

確保海參的來源安全可靠，避免食用受到污染的海參。

總之，孕晚期可以適量食用海參，但要注意食用量、新鮮度、食用方式等，如有任何不適，應及時就醫。