甲硝唑過敏癥狀因人而異，主要包括以下幾類：

1.皮膚及其附件癥狀

如皮疹、瘙癢，嚴重者可出現紅腫、水皰，甚至表皮壞死。

2.呼吸系統癥狀

可表現為胸悶、憋氣、呼吸困難，嚴重者可出現過敏性哮喘。

3.消化系統癥狀

可有腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀。

4.神經系統癥狀

如頭暈、頭痛、嗜睡，嚴重者可出現抽搐、昏迷。

5.循環系統癥狀

如心慌、心悸、血壓下降，嚴重者可出現過敏性休克。

特殊人群中，孕婦、哺乳期婦女、兒童、老人等對甲硝唑的敏感性可能不同，用藥需謹慎。有基礎疾病（如肝臟、腎臟疾病等）的患者，過敏的風險也可能增加。如果在使用甲硝唑過程中出現上述癥狀，應立即停止使用，并盡快就醫。醫生會根據癥狀的嚴重程度采取相應的治療措施，如抗過敏治療、對癥支持治療等。

總之，甲硝唑過敏癥狀多樣且嚴重，使用前需詳細告知醫生過敏史，用藥過程中密切觀察，如有異常及時就醫。