如果吃菠蘿過敏，可能會出現皮膚瘙癢、紅腫、腹痛、腹瀉等癥狀，應及時停止食用，用清水漱口，多喝水，可服用抗組胺藥物，若癥狀嚴重或出現呼吸困難等癥狀，應及時就醫，在醫生的指導下治療。

1.停止食用

如果懷疑是吃菠蘿過敏，應立即停止食用。

2.清洗口腔

用清水漱口，以去除口腔中的菠蘿殘渣。

3.多喝水

多喝水可以促進身體代謝，緩解過敏癥狀。

4.服用藥物

如果癥狀較輕，可以服用抗組胺藥物，如氯雷他定、西替利嗪等。如果癥狀較嚴重，應及時就醫，在醫生的指導下使用糖皮質激素等藥物治療。

5.就醫治療

如果出現呼吸困難、胸悶、心慌等癥狀，應立即就醫，進行急救治療。

需要注意的是，孕婦、哺乳期婦女、兒童、老人等特殊人群，如果吃菠蘿過敏，應及時就醫，在醫生的指導下治療。同時，在食用菠蘿前，應將其浸泡在鹽水中，以去除菠蘿中的蛋白酶，減少過敏的發生。