如果吃飯時(shí)出現(xiàn)過敏反應(yīng)，應(yīng)采取以下措施：

1.立即停止進(jìn)食

如果已經(jīng)意識(shí)到可能是食物過敏，應(yīng)立即停止進(jìn)食，避免過敏反應(yīng)進(jìn)一步加重。

2.清洗口腔

用清水漱口，以去除口腔中的食物殘留。

3.尋求醫(yī)療幫助

如果過敏反應(yīng)較輕，可以先觀察一段時(shí)間，如果癥狀加重或出現(xiàn)呼吸困難、休克等嚴(yán)重癥狀，應(yīng)立即撥打急救電話或前往醫(yī)院就診。

4.告知醫(yī)生過敏情況

在前往醫(yī)院的途中，應(yīng)盡量告知醫(yī)生過敏的食物種類、癥狀等信息，以便醫(yī)生進(jìn)行準(zhǔn)確的診斷和治療。

5.避免再次接觸過敏原

在確定過敏原后，應(yīng)避免再次接觸該食物或相關(guān)物品，以防止過敏反應(yīng)再次發(fā)生。

需要注意的是，對(duì)于嚴(yán)重的食物過敏反應(yīng)，如過敏性休克，應(yīng)立即進(jìn)行急救處理，包括注射腎上腺素等藥物。同時(shí)，對(duì)于過敏體質(zhì)的人群，應(yīng)盡量避免食用可能引起過敏的食物，并隨身攜帶抗過敏藥物，以備不時(shí)之需。