雙眼皮術后18天通常不建議吃辣椒，以免刺激傷口，影響恢復。

雙眼皮術后18天通常不建議吃辣椒。辣椒屬于辛辣刺激性食物，可能會刺激傷口，影響恢復。

雙眼皮手術會在眼部造成一定的創傷，術后需要一定的時間來恢復。在恢復期間，應避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、姜、蒜等，同時要戒煙戒酒。這些食物可能會導致傷口發紅、腫脹，甚至疼痛，增加感染的風險，影響手術效果。

此外，還應注意以下幾點：

保持傷口清潔干燥，避免沾水和揉搓。

按照醫生的建議使用藥物，預防感染。

飲食應清淡，多吃富含維生素C和蛋白質的食物，如蔬菜、水果、雞蛋、牛奶等。

避免過度用眼，保證充足的睡眠。

如有任何異常情況，應及時就醫。

需要注意的是，每個人的恢復情況可能不同，如果對飲食有疑問，最好咨詢醫生的意見。同時，對于特殊人群，如孕婦、哺乳期婦女、過敏體質者等，在進行雙眼皮手術前應告知醫生，以便醫生制定合適的手術方案和飲食建議。