寶寶豬肝泥的做法：將豬肝浸泡、煮熟后攪碎，可適量添加米粉或溫水調(diào)味。添加時(shí)要注意食材新鮮、煮熟，觀察寶寶反應(yīng)，逐漸引入其他食物。

1.準(zhǔn)備食材：新鮮豬肝、檸檬。

2.處理豬肝：將豬肝切成小塊，用流動(dòng)水沖洗5分鐘，去除血水。

3.浸泡去腥：在清水中加入檸檬片，浸泡30分鐘。

4.煮熟：將浸泡后的豬肝放入鍋中，加入適量清水，大火煮熟，期間撇去浮沫。

5.攪碎：將煮熟的豬肝撈出，用料理棒或輔食機(jī)攪碎成泥狀。

6.調(diào)味：根據(jù)寶寶的口味，可適量添加米粉或溫水，調(diào)整豬肝泥的稀稠度。

給寶寶添加豬肝泥時(shí)，要注意以下幾點(diǎn)：

1.確保食材新鮮：選擇新鮮的豬肝，避免使用變質(zhì)的豬肝。

2.徹底煮熟：豬肝要徹底煮熟，以殺滅可能存在的細(xì)菌和寄生蟲。

3.觀察寶寶反應(yīng)：首次添加豬肝泥時(shí)，要注意觀察寶寶的反應(yīng)，如有過敏或不適，應(yīng)及時(shí)停止喂食。

4.多樣化食物：隨著寶寶的成長(zhǎng)，逐漸引入其他食物，保持飲食的多樣性。