孕婦到底能不能吃木耳問
孕婦到底能不能吃木耳
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郭倩穎副主任醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院 向他提問
孕婦可以食用木耳,其營養(yǎng)豐富,有補鐵、促進消化、降血脂等功效,但要注意適量食用,且需泡發(fā)好并徹底煮熟,如有不適及時就醫(yī)。
1.補鐵
木耳中的鐵含量豐富,孕婦食用后可以補充鐵元素,預(yù)防缺鐵性貧血。
2.促進消化
木耳中的膳食纖維可以促進腸道蠕動,幫助消化,預(yù)防孕期便秘。
3.降血脂
木耳中的多糖可以降低血脂,預(yù)防妊娠期高血壓、糖尿病等并發(fā)癥。
需要注意的是,木耳有活血化瘀的作用,孕婦不宜過量食用,以免引起流產(chǎn)或早產(chǎn)。此外,木耳要泡發(fā)好并徹底煮熟,避免食用生木耳,以防細菌感染。
總之,孕婦可以食用木耳,但要適量,并注意食用方法。如果有任何不適,應(yīng)及時就醫(yī)。
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