眼睛會長胬肉的原因主要有長期暴露于紫外線、眼部炎癥、遺傳因素、年齡因素及其他因素，如長期使用某些藥物、患有糖尿病等全身性疾病。

1.長期暴露于紫外線

長期暴露在紫外線下，如戶外工作者、電焊工等，會導致眼部結膜長期受到刺激，從而引起胬肉的生長。

2.眼部炎癥

眼部炎癥，如慢性結膜炎、沙眼等，會導致結膜組織增生，從而形成胬肉。

3.遺傳因素

部分人可能存在遺傳因素，導致眼部結膜組織容易增生，從而形成胬肉。

4.年齡因素

隨著年齡的增長，眼部結膜組織的代謝能力會逐漸下降，從而容易出現胬肉的生長。

5.其他因素

長期使用某些藥物、患有糖尿病等全身性疾病也可能導致眼部結膜組織增生，從而形成胬肉。

需要注意的是，胬肉如果不及時治療，可能會逐漸增大，影響視力。因此，如果發現眼部有胬肉生長，應及時就醫，根據醫生的建議進行治療。