吃蝦過敏后在家可以通過以下方法止癢：

1.停止食用蝦類食物，避免過敏癥狀加重。

2.清洗皮膚，去除可能殘留在皮膚表面的蝦蛋白。

3.用冷毛巾或冰袋敷在瘙癢的部位，每次敷15-20分鐘，可緩解瘙癢感。

4.涂抹爐甘石洗劑，可起到收斂、止癢的作用。

5.若瘙癢癥狀嚴重，或出現呼吸困難、腹痛等不適，應立即就醫，在醫生的指導下使用抗組胺藥物、糖皮質激素等進行治療。

需要注意的是，以上方法僅適用于輕度過敏癥狀。如果癥狀持續不緩解或加重，應及時就醫。同時，對于過敏體質的人群，應盡量避免食用蝦類等易致敏的食物。