雙肺炎病變通常由細菌感染、理化因素、其他感染等引發，具體如下：

一、細菌感染

這是雙肺感染極為常見的原因之一。在雙肺感染中，細菌感染占比大約70%以上。感染的細菌類型多樣，像革蘭氏陰性菌、革蘭氏陽性菌，還有厭氧菌以及需氧菌感染等，這些都可能致使雙肺出現感染狀況。不過一般來說，細菌感染引起的大多是急性感染。

二、理化因素

一些理化因素也會誘發肺部感染。比如胃酸吸入，或者人在醉酒后不慎吸入嘔吐物。還有人在吃東西時一邊吃一邊大笑，導致食物嗆入肺內，這也有可能引發肺部感染。

三、其他感染

通常情況下，雙肺感染還有可能因其他因素感染導致。其中，病毒性肺炎的發生就是病毒感染雙肺后引起的。還有真菌感染，包括念珠菌以及曲霉菌感染等同樣能造成雙肺感染。

總之，雙肺炎病變的原因是多方面的，需要根據具體情況進行分析和診斷。