銀杏葉晾干后不可以直接泡水喝，因為其含有有毒成分，直接泡水喝可能會引起中毒反應。使用銀杏葉前應咨詢醫生或中藥師，選擇正規供應商以確保質量和安全。

銀杏葉是一種中藥材，具有活血化瘀、通絡止痛、斂肺平喘、化濁降脂的功效。現代藥理研究表明，銀杏葉具有降血脂、降血壓、抗血栓、改善認知功能等作用。但是，銀杏葉中含有一定量的有毒成分，如銀杏酸、銀杏酚等，如果直接用銀杏葉泡水喝，可能會引起中毒反應，如頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。

因此，在使用銀杏葉之前，應該先咨詢醫生或中藥師，了解其用法用量、禁忌癥等注意事項。同時，應該選擇正規的中藥材供應商，以確保其質量和安全性。