天冬與麥冬煮水具有一定的養陰生津、潤肺清心的作用。

天冬與麥冬均屬于滋陰潤燥藥，味甘、苦，性寒。中醫認為，天冬具有養陰潤燥、清火生津的功效，可用于治療肺燥干咳、頓咳痰黏、咽干口渴、腸燥便秘等病癥；麥冬具有養陰生津、潤肺清心的功效，可用于治療肺燥干咳、陰虛癆嗽、喉痹咽痛、津傷口渴、內熱消渴、心煩失眠、腸燥便秘等病癥。現代藥理研究表明，天冬與麥冬均具有降血糖、抗心肌缺血、提高免疫力等作用。

需要注意的是，天冬與麥冬均屬于寒性藥物，脾胃虛寒、便溏泄瀉者不宜服用，以免加重病情。此外，天冬與麥冬均含有一定量的糖分，糖尿病患者不宜服用，以免導致血糖升高。