嬰兒蛋白質(zhì)過敏的引發(fā)原因包括遺傳、宮內(nèi)感染以及腸道屏障功能未發(fā)育成熟。

一、遺傳：若父母有蛋白質(zhì)過敏史，那么其后代受遺傳因素影響，發(fā)生蛋白質(zhì)過敏的概率相較于同齡孩子會更高。這是因為遺傳基因可能導致嬰兒自身的免疫系統(tǒng)等存在易發(fā)生蛋白質(zhì)過敏的傾向。

二、宮內(nèi)受到感染：在懷孕階段，如果子宮遭受感染，那么嬰兒出生后可能會出現(xiàn)蛋白質(zhì)過敏情況。宮內(nèi)感染會對嬰兒的身體機能產(chǎn)生一定不良影響，使其在接觸蛋白質(zhì)時更易出現(xiàn)過敏反應。

三、腸道屏障功能不成熟：嬰兒由于年齡較小，腸道功能尚未完全發(fā)育成熟。當攝入過多蛋白質(zhì)時，因其較難消化，在消化過程中就可能引發(fā)蛋白質(zhì)過敏現(xiàn)象。不過，隨著年齡增長，腸道屏障功能逐步發(fā)育成熟，這種現(xiàn)象通常會自行消失。

總之，每個嬰兒蛋白質(zhì)過敏的具體病因各不相同，需要經(jīng)過詳細檢查才能明確。