金銀花泡水有清熱解毒、增強免疫力等功效，但不適合長期飲用，虛寒體質及月經期內不能飲用，與西藥同用時需謹慎。

金銀花泡水具有清熱解毒、疏散風熱的功效，對多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用；還能增強免疫力、抗炎、解熱、調節免疫、降血脂、抗早孕、抗病原微生物、抑制呼吸道炎癥等，對癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強的散癰消腫、清熱解毒作用。

需要注意的是，金銀花藥性偏寒，不適合長期飲用，僅適合在炎熱的夏季暫時飲用以防治痢疾。虛寒體質及月經期內不能飲用，脾胃虛弱者不宜常用。金銀花泡水與青霉素類、頭孢類等西藥同用時需要謹慎，以免增加過敏反應的風險。