蒲公英根和葉屬于同一植物，一般來說，蒲公英根的效果優于葉，因其生長時間較長。蒲公英常整株入藥，根和葉稍有不同。

一、蒲公英根：秋季采挖，清肝護肝作用更強，苦性大，能治乳腺癰腫等病。

二、蒲公英葉：清熱解毒、清肝火作用更強，對急性扁桃體炎和慢性胃炎等療效甚好。

蒲公英還有以下功效：

1.清熱解毒：能解熱毒、清肝火，可治療肝火旺盛引起的腫痛，有消炎止痛之效。

2.美容效果：葉子含大量脂肪、蛋白質、微量元素和碳水化合物等，常服蒲公英水可防皮膚炎、濕疹。

3.抗菌作用：對金黃色葡萄球菌有一定抑制作用，可殺菌消炎。

蒲公英屬寒涼食物，不可長期服用，體質虛寒者不建議食用，如需服用應在醫生指導下進行，以免因體質差引發不必要疾病。

總之，蒲公英根和葉各有特點和功效，使用時需根據具體情況合理選擇，且要注意其使用禁忌。