肺結(jié)核患者在活動(dòng)期時(shí)，應(yīng)避免食用牛肉。待病情穩(wěn)定后，可適當(dāng)食用。

牛肉富含蛋白質(zhì)、氨基酸以及多種維生素，能夠提高機(jī)體免疫力，補(bǔ)充機(jī)體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但肺結(jié)核是一種消耗性疾病，會(huì)導(dǎo)致人體免疫力下降。而牛肉屬于發(fā)性食物，大量食用可能會(huì)加重病情，甚至導(dǎo)致舊疾復(fù)發(fā)。因此，肺結(jié)核患者在活動(dòng)期時(shí)，應(yīng)避免食用牛肉。待病情穩(wěn)定后，可適當(dāng)食用。

此外，糖尿病、高血壓、高血脂等基礎(chǔ)疾病患者，應(yīng)適量食用牛肉。由于牛肉富含蛋白質(zhì)和脂肪，過(guò)量食用可能會(huì)加重身體負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致基礎(chǔ)疾病加重。

需要注意的是，食用牛肉并不能治療肺結(jié)核，肺結(jié)核患者應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療。同時(shí)，在日常生活中，應(yīng)注意休息，避免過(guò)度勞累，保持良好的心態(tài)，有助于病情的恢復(fù)。