1歲以內的嬰兒不能吃鹽，1歲以后可少量吃鹽但1-3歲仍要控制量每天最好不超過1克，過早吃鹽可能帶來一系列問題。

一、過早吃鹽的壞處：

1.由于嬰幼兒消化系統和腎臟系統較為嬌嫩且未完全發育成熟，鹽吃多了會影響腎臟發育和消化道發育，導致腎小球、腎小管發育不良。

2.寶寶過早攝入鈉元素還會影響其他元素吸收，如鈣元素，可能對日后長高產生不良影響。

二、不同階段的鹽攝入：

1.寶寶1歲以內，母乳、配方奶或輔食中的鈉元素已足夠，無需額外吃鹽。

2.1歲以后也不能像大人一樣吃鹽，要少量且循序漸進，等寶寶3歲后再慢慢過渡到成人日常飯菜。

總之，要根據寶寶的年齡合理控制鹽的攝入，避免過早或過多吃鹽對寶寶身體造成不良影響。