腸息肉手術后在飲食方面有諸多注意事項，包括不可食用過硬的食物、禁止生冷刺激的食物、少食酸甜和油炸食物等，同時要注意飲食清淡、多吃新鮮蔬菜和富含纖維食物、不暴飲暴食、多喝溫水以保持大便通暢等。

一、不可食用過硬的食物。手術后如果進食過硬食物，會導致腸胃難以消化，從而加重腸胃負擔。而且體內切掉息肉的地方存在殘端，過硬的東西進入胃腸后，可能會摩擦殘端，進而引發出血情況。

二、禁止生冷刺激的食物。這類食物不利于腸胃恢復，會給腸胃患處帶來不良影響，阻礙體內恢復進程。

此外，術后一定要保證飲食清淡，多食用一些新鮮的蔬菜，以及那些含有豐富纖維的食物。在進食時，不能毫無節制地大吃大喝，以免增加腸胃負擔且不易消化。同時，每天都要堅持多喝溫水，這樣能保持大便的順暢，讓身體可以有規律地進行新陳代謝。

總之，腸息肉手術后的飲食需要格外注意，遵循這些注意事項有助于身體更好地恢復。