扁桃體發炎時是能夠喝豆漿的，這不存在問題。

扁桃體發炎主要是因為身體的免疫力與抵抗力降低后被細菌感染從而出現的一系列癥狀。具體表現如下：

一、患者會有突發的高熱，體溫通常在38.5度及以上。

二、咽喉部會出現疼痛，疼痛位置主要集中在扁桃體處。

三、同時還會伴有咽干、咽癢、咽喉部異物感。

在治療方面，患者首先需要進行對癥抗炎治療，可口服抗生素，像頭孢克肟、阿莫西林、青霉素V鉀片等。同時還需口服雙黃連口服液，這樣通常會取得良好的治療效果，大概一周左右就能痊愈。在治療期間，患者需要多喝水，多多注意休息，保持清淡飲食，不能吃辛辣刺激的食物。

總的來說，扁桃體發炎要注意治療和生活中的護理，以促進病情盡快好轉。