腎結石患者可以吃雞蛋，但要注意食用量，每天1-2個較為合適，同時要注意飲食均衡，多吃蔬果、粗糧，避免高嘌呤、高草酸、高鈣食物，還應定期復查并根據醫生建議進行治療。

雞蛋是一種營養豐富的食物，富含蛋白質、維生素和礦物質等營養成分。對于腎結石患者來說，蛋白質是身體所需的重要營養物質，但攝入過多的蛋白質可能會增加腎臟的負擔，導致結石的形成或加重病情。

因此，腎結石患者可以吃雞蛋，但要適量食用。一般來說，每天吃1-2個雞蛋是比較合適的。同時，還應注意飲食的均衡和多樣化，多吃蔬菜、水果、粗糧等富含膳食纖維的食物，避免高嘌呤、高草酸、高鈣等食物的攝入，以預防和治療腎結石。

此外，對于腎結石患者，還應定期復查，了解結石的情況，并根據醫生的建議進行治療。如果出現腰痛、血尿等癥狀，應及時就醫，以便早期診斷和治療。

總之，腎結石患者可以吃雞蛋，但要注意食用量和飲食的均衡。同時，還應注意定期復查和治療，以保護腎臟的健康。