淺表性胃炎患者在生活和飲食上有諸多注意事項。

一、飲食方面

1.總體原則

應忌辛辣、寒涼等，糾正不良飲食習慣，飲食以易于消化為主。

2.具體要求

避免過于粗糙或濃烈的食物，如辛辣、生冷食物不宜經常食用，要保持清淡，不可喝酒。

(1)辛辣刺激性食物會刺激胃黏膜，可能導致病情加重，引發胃潰瘍、胃出血等。

(2)海鮮類等寒涼食物，像螃蟹、魷魚、龍蝦、帶魚等，因其中含有豐富蛋白質不易被腸胃消化，患者食用易引起腹痛、腹瀉。同時要注意飲食多樣化以保持體內酸堿平衡，身體不適需及時就醫。

二、生活習慣方面

要做到細嚼慢咽，這有助于食物的消化和吸收。

三、用藥方面

應盡量減少服用對胃刺激性強的藥物，同時避免服用解熱鎮痛、抗風濕、激素類藥物。如需長期服用阿司匹林等非甾體類抗炎藥物，必須遵循醫囑，且要做到不抽煙、不喝酒。

總之，淺表性胃炎患者需要在飲食、生活習慣、用藥等多個方面多加注意，以更好地控制病情，維護身體健康。