胃疼時不建議食用蛋撻，因為雞蛋和蛋撻中的糖分、油脂會刺激胃酸分泌，加重胃疼，建議食用清淡、易消化的食物，如米粥、面條、饅頭等，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物以及咖啡、茶等刺激性飲料，嚴重胃病患者需咨詢醫生。

雞蛋是一種高蛋白食物，不易消化，在胃內停留時間較長，會刺激胃酸分泌，進而加重胃疼癥狀。此外，蛋撻中含有大量的糖分和油脂，這些物質會刺激胃酸分泌，導致胃黏膜受損，加重胃疼。

對于胃疼患者，建議食用一些清淡、易消化的食物，如米粥、面條、饅頭等。這些食物可以減輕胃的負擔，緩解胃疼癥狀。同時，患者還應避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，以及咖啡、茶等刺激性飲料。

需要注意的是，對于一些患有嚴重胃病的患者，如胃潰瘍、胃炎等，食用蛋撻可能會加重病情。因此，在食用任何食物之前，最好咨詢醫生的意見。