胃難受吐酸水可能由飲酒過多、胃食管反流、慢性胃炎、胃潰瘍導致。

一、飲酒過多：酒精會在胃部堆積，其對胃黏膜有刺激作用，會造成胃黏膜損傷，使患者出現不適癥狀，進而引發惡心嘔吐，若嘔吐嚴重則會吐出酸水苦水。這種情況如果頻繁發生，一定要及時戒酒，以防止胃部進一步損傷，避免胃炎的產生。

二、胃食管反流、胃潰瘍、慢性胃炎尤其是膽汁逆流型胃炎：這些病癥會導致膽汁逆流進入胃部，從而使胃部黏膜出現炎癥、出血等情況，患者會有反酸現象，若發生嘔吐，就會導致胃部難受吐酸水，且吐完后胃部可能會有一定灼燒感。此時最好及時進行治療，防止胃部受到更多損傷。

當出現胃難受吐酸水的情況時，最好及時前往醫院進行呼氣試驗查幽門螺桿菌乃至胃鏡檢查，以明確病因，防止胃炎持續發生，減少胃部受到的刺激和傷害。

總之，要重視胃難受吐酸水這一現象，及時查明原因并采取相應措施進行治療和預防，以維護胃部健康。