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糖尿病能吃西蘭花嗎

2025年04月18日 15:08:20
病情描述:

糖尿病能吃西蘭花嗎

醫生回答(1)
  • 余學鋒
    余學鋒主任醫師

    華中科技大學同濟醫學院附屬同濟醫院 向他提問

    糖尿病人可以吃西蘭花。西蘭花是十字花科蕓薹屬植物,也被稱為綠花菜。每100克西蘭花的熱量約為36大卡,富含維生素C、維生素E、煙酸等營養成分。

    一、糖尿病人與西蘭花

    1.糖尿病人糖代謝能力差,但西蘭花糖分含量低且升糖指數相對較低,所以糖尿病人進食西蘭花后血糖不會有明顯波動,可將其作為日常可選食物。

    2.除西蘭花外,糖尿病人平時還可選擇蘿卜、菠菜、冬瓜等新鮮蔬菜。在兩餐之間,可適當選擇升糖指數較低的水果,如柚子、番石榴、蘋果等,這對身體健康有益。

    二、糖尿病人的注意事項

    1.日常攝入的總能量要合理控制,不可暴飲暴食。

    2.平時要適當進行體育運動。

    3.要定期檢測血糖。

    總之,糖尿病人可以食用西蘭花等適合的食物,同時要注意各方面的事項,以更好地控制病情和保持身體健康。

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