腎結石飲食有以下注意事項：一、忌油炸煙熏類，如炸薯條、燒烤等；二、忌高鈣草酸類，如牛奶、菠菜等；三、忌煙酒。

一、忌油炸煙熏類：像炸薯條、燒烤這類食物通常比較油膩且具有刺激性。這些食物會對胃腸造成不良影響，加重胃腸負擔，進而也會加重腎臟的負擔，不利于正常的排尿過程。

二、忌高鈣草酸類：例如牛奶，其鈣含量較多，而菠菜等食物含有豐富的草酸。過多攝入這類食物，可能會導致草酸結晶增加，從而會加重腎結石的病情。

三、忌煙酒：煙酒都具有刺激性，而且其中含有嘌呤物質。這可能會引起體內腎結石增大，對緩解腎結石是非常不利的。

總之，腎結石患者在飲食上要多加注意，避免食用這些不利于病情的食物，以更好地控制病情。