由于個體存在差異，通常來說不存在“春季咳嗽吃什么食物好得最快、最有效”這種絕對的說法。在春季咳嗽時，吃雪梨、豆腐、甘蔗等食物是比較好的，具體情況如下：

一、雪梨：雪梨富含充足的水分。其具有潤肺、降火、止咳、消痰等功效，還對緩解便秘、咽喉干燥等癥狀有幫助，所以春季咳嗽時吃雪梨是很不錯的選擇。

二、豆腐：豆腐比較容易被消化和吸收。它能起到生津止渴、清熱潤燥、補中益氣、清潔腸胃等作用，因而春季咳嗽吃豆腐有一定益處。

三、甘蔗：甘蔗味甘、澀，性平且無毒。它擁有生津止渴、滋陰潤燥、清熱解毒等功效，可用于改善口干舌燥、生痰、大便燥結等狀況，所以在春季咳嗽時吃甘蔗是比較好的。

春季咳嗽除了可以食用上述食物外，還可以在醫生指導下服用川貝止咳糖漿、羅漢果止咳糖漿等藥物進行治療。同時，一定要注意做好保暖工作，避免著涼。

總之，對于春季咳嗽，食物調理和藥物治療等都可以起到一定作用，同時要注意日常防護。