吃壞東西嘔吐，多是急性胃腸炎所致，緩解方法包括適當(dāng)飲水、補(bǔ)充流質(zhì)飲食、服用藥物等。具體如下：

一、適當(dāng)飲水

嘔吐時適當(dāng)喝些溫開水，其好處在于：一方面可緩解嘔吐導(dǎo)致的口腔異味，另一方面能減輕胃酸反流造成的食道刺激，同時還能補(bǔ)充因嘔吐而丟失的體液。

二、補(bǔ)充流質(zhì)飲食

當(dāng)嘔吐癥狀減輕后，可以適當(dāng)進(jìn)食一些易消化的食物，如米粥、面湯、豆腐腦等。這樣做的意義為：一是可以緩解胃空狀態(tài)，二是能減輕胃酸對胃黏膜的刺激，三是能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充體力。

三、服用藥物

1.若吃壞東西后嘔吐癥狀嚴(yán)重，可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用止吐藥物，如多潘立酮、甲氧氯普胺等，以及胃黏膜保護(hù)劑，如奧美拉唑、雷貝拉唑等，從而抑制胃酸分泌，修復(fù)胃黏膜，改善胃部不適。

2.當(dāng)合并有細(xì)菌感染時，可遵醫(yī)囑使用抗菌藥物，如諾氟沙星、環(huán)丙沙星等進(jìn)行治療。

總之，當(dāng)吃壞東西嘔吐時，可根據(jù)具體情況采取以上多種措施來緩解不適癥狀。