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糖尿病人吃些什么粗糧比較好

2025年04月16日 12:56:41
病情描述:

糖尿病人吃些什么粗糧比較好

醫生回答(1)
  • 馬曉君
    馬曉君副主任醫師

    鄭州大學第一附屬醫院 向他提問

    糖尿病患者適合選擇燕麥、蕎麥、玉米、薏仁、綠豆等粗糧作為主食,這些粗糧富含膳食纖維、維生素和礦物質等,有助于控制血糖和血脂,對糖尿病患者的健康有益。但需注意適量食用,并在醫生或營養師的指導下制定合理的飲食計劃。

    1.燕麥

    富含膳食纖維,能降低餐后血糖升高的幅度,有助于改善血糖控制。

    2.蕎麥

    含有鉻,能增強胰島素的活性,加速糖代謝,有降低血糖的作用。

    3.玉米

    膳食纖維含量較高,可促進腸道蠕動,減少膽固醇吸收,對糖尿病并發癥有一定的防治作用。

    4.薏仁

    含有豐富的膳食纖維,可延緩餐后血糖上升,有助于控制血糖。

    5.綠豆

    膳食纖維和維生素B1含量較高,有降血脂、保護心血管的作用。

    需要注意的是,粗糧雖然對糖尿病患者有益,但也應適量食用。同時,糖尿病患者的飲食應根據個人情況進行調整,建議在醫生或營養師的指導下制定合理的飲食計劃。

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