糖尿病人能否喝蜂蜜，需根據具體情況而定。當血糖穩定時可少量喝，能補充營養元素；血糖不穩定時不能喝，以免出現頭暈等癥狀；對蜂蜜過敏者無論血糖情況都應禁食。

一、血糖穩定可少量喝蜂蜜

蜂蜜營養價值較高，每100克蜂蜜含有75.6克碳水化合物、22克水分、1.9克脂肪、0.4克蛋白質、0.1克灰分等多種營養成分，能為人體補充所需營養物質。糖尿病患者在血糖控制穩定時可少量飲用蜂蜜。

二、血糖不穩定不能喝蜂蜜

若糖尿病患者血糖不穩定，此時喝蜂蜜會導致血糖升高，進而可能出現頭暈、頭痛等不適癥狀。

三、對蜂蜜過敏者不能喝蜂蜜

即便血糖穩定的糖尿病患者，若對蜂蜜過敏也不能喝，否則可能引發呼吸困難、皮膚瘙癢等過敏癥狀。

總之，糖尿病人可以喝蜂蜜，但要注意適量飲用。同時，建議糖尿病患者在日常生活中還是以喝溫開水為主，以防出現各種不適癥狀。