麥芽和花椒具有回奶作用，其回奶效果因人而異且較慢，如需快速回奶可考慮藥物回奶或其他方法。回奶期間應避免食用下奶食物，注意乳房清潔，保持良好心態。

1.麥芽：麥芽是一種常見的回奶食物，它含有麥角胺類化合物，能夠抑制催乳素的分泌，從而減少乳汁的分泌。此外，麥芽還具有消食化積的作用，能夠緩解哺乳期婦女的乳房脹痛。

2.花椒：花椒具有一定的回奶作用，可能通過影響激素水平來減少乳汁的分泌。

需要注意的是，回奶食物的回奶效果因人而異，而且食物回奶的效果通常比較緩慢。如果需要快速回奶，可以考慮使用藥物回奶或其他方法。在回奶期間，應注意避免食用下奶的食物，如豬蹄、鯽魚等。同時，應注意保持乳房的清潔，避免發生乳腺炎等疾病。

此外，哺乳期婦女在回奶期間應注意保持良好的心態，避免過度緊張和焦慮。如果回奶過程中出現乳房脹痛、發熱等不適癥狀，應及時就醫，以免延誤病情。