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纖維高的蔬菜水果有哪些

2025年04月15日 19:25:39
病情描述:

纖維高的蔬菜水果有哪些

醫生回答(1)
  • 郭倩穎
    郭倩穎副主任醫師

    北京大學人民醫院 向他提問

    列舉了豆類、蔬菜、水果等富含膳食纖維的食物,提醒注意膳食纖維雖有益但不能過量攝入,成年人每天需攝入25-30克,過量可能導致消化不良等問題,建議搭配其他食物,保持飲食均衡和多樣性。

    1.豆類

    如黑豆、紅豆、綠豆等,豆類富含膳食纖維,同時還含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質。

    2.蔬菜

    如菠菜、芹菜、西蘭花、胡蘿卜、南瓜等,這些蔬菜富含膳食纖維,同時還含有豐富的維生素、礦物質和抗氧化劑。

    3.水果

    如蘋果、香蕉、橙子、草莓、藍莓等,這些水果富含膳食纖維,同時還含有豐富的維生素、礦物質和抗氧化劑。

    需要注意的是,膳食纖維雖然對人體有很多好處,但也不能過量攝入。一般來說,成年人每天需要攝入25-30克膳食纖維。如果攝入過多的膳食纖維,可能會導致消化不良、腹脹等問題。因此,在攝入富含膳食纖維的食物時,需要注意適量,并搭配其他食物,以保證營養均衡。

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