減肥期間可以適量吃餃子，要選對餡料、控制數量，搭配蔬菜等食物，注意烹飪方式，同時結合適當運動和健康生活方式，以達到減肥目的。

1.選擇合適的餡料：盡量選擇低脂肪、高蛋白的餡料，如雞肉、魚肉、蔬菜等，避免選擇高脂肪的餡料，如豬肉、蛋黃等。

2.控制餃子的數量：餃子的大小和餡料的種類會影響熱量的攝入，建議適量食用，不要過量。

3.搭配其他食物：吃餃子時可以搭配一些蔬菜、水果等富含膳食纖維的食物，有助于增加飽腹感，減少其他食物的攝入。

4.注意烹飪方式：盡量選擇清蒸、水煮等健康的烹飪方式，避免選擇油炸等高熱量的烹飪方式。

總之，減肥期間可以適量吃餃子，但需要注意選擇合適的餡料、控制數量、搭配其他食物和注意烹飪方式等。同時，還需要結合適當的運動和健康的生活方式，才能達到減肥的目的。如果有特殊的飲食需求或健康問題，建議咨詢醫生或專業的營養師。