堿性水果和蔬菜有很多，包括香蕉、櫻桃等水果和黃瓜、番茄等蔬菜。食用堿性水果和蔬菜對健康有益，但不能過量，且個人體質不同，飲食需求也不同，如有特殊情況可咨詢醫生或營養師。

1.水果：香蕉、櫻桃、橘子、柚子、葡萄、蘋果、梨等。這些水果通常富含鉀、鈣、鎂等礦物質，在體內代謝后可產生堿性物質，有助于維持身體的酸堿平衡。

2.蔬菜：黃瓜、番茄、西葫蘆、南瓜、胡蘿卜、洋蔥、菠菜、芹菜、生菜、白菜、西蘭花、青椒、蘑菇等。這些蔬菜含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，對身體健康有益。

需要注意的是，雖然堿性水果和蔬菜對健康有益，但也不能過量食用。此外，每個人的體質和健康狀況不同，對食物的反應也可能有所差異。因此，在飲食方面，應保持均衡多樣，適量攝入各種食物，以維持身體健康。如果有特殊的飲食需求或健康問題，建議咨詢醫生或專業的營養師。