西紅柿不能直接讓人變白，要使皮膚變白可采取防曬、飲食均衡、良好生活習慣、醫學美容方法等措施。

要使皮膚變白，可以采取以下一些方法：

防曬：避免陽光直射，使用防曬霜、遮陽傘等，減少紫外線對皮膚的傷害，有助于防止皮膚變黑。

飲食均衡：攝入富含維生素C、E和抗氧化劑的食物，如水果、蔬菜、堅果等，有助于維持皮膚的健康。

良好的生活習慣：保持充足的睡眠、減少壓力、戒煙等，對皮膚健康也很重要。

醫學美容方法：如果有需要，可以考慮一些醫學美容方法，如激光美白、光子嫩膚等，但這些方法需要在專業醫生的指導下進行。

需要注意的是，每個人的皮膚類型和膚色都不同，而且皮膚的顏色也受到遺傳、環境等多種因素的影響。最重要的是保持皮膚的健康和自信，不要過分追求白皙的膚色。如果對皮膚問題有任何疑慮或擔憂，建議咨詢皮膚科醫生的意見。