1歲寶寶適宜食用富含維生素和礦物質的水果，像蘋果、梨、香蕉等。

一、蘋果：富含多種維生素、微量元素、礦物質等營養成分，具備生津、潤肺、開胃、止瀉、通便等功效。如果寶寶消化不良，可將其榨汁飲用，或者制成蘋果泥喂食。

二、梨：含有維生素C、蛋白質、碳水化合物、礦物質等，具有清熱、解毒、潤肺、止咳等作用。可把梨切成小塊或榨汁給寶寶喝。

三、香蕉：包含蛋白質、糖類、脂肪等多種營養元素，有清熱潤腸及防止便秘的功效。對于咀嚼能力欠佳的寶寶，可做成香蕉泥讓其食用。

家長需注意，寶寶食用水果一次量不可過多，不能吃冷藏、冷凍的水果，應盡量選擇新鮮的時令水果，以防寶寶脾胃虛弱而導致消化不良。

總之，1歲寶寶吃水果要適量且注意選擇，這樣才能更好地為寶寶補充營養且避免不適。