尿酸高的人應避免食用動物內臟、海鮮、肉湯、豆類和蘑菇等高嘌呤食物，控制總熱量攝入，減少脂肪攝入，多吃蔬菜、水果等堿性食物，多飲水，促進尿酸排泄，定期復查血尿酸水平，嚴重者需遵醫囑用藥。

1.動物內臟

如肝、腎、腦、腸等。

2.海鮮

如貝類、魚卵、沙丁魚、鳳尾魚等。

3.肉湯

濃肉湯中嘌呤含量較高。

4.豆類

包括黃豆、黑豆、綠豆等。

5.蘑菇

各種鮮美的蘑菇中嘌呤含量也很高。

需要注意的是，尿酸高的人除了要避免食用這些高嘌呤食物外，還應控制總熱量的攝入，減少脂肪的攝入，多吃蔬菜、水果等堿性食物，多飲水，以促進尿酸的排泄。同時，建議定期復查血尿酸水平，以便及時調整治療方案。如果尿酸高的情況較為嚴重，可能需要在醫生的指導下使用藥物進行治療。