七個月寶寶可適量食用核桃，需從少量開始，逐漸增加，可磨粉或制成醬與米粉等混合喂食，注意觀察寶寶反應，如有不適及時就醫。

1.寶寶七個月時剛開始添加輔食，消化功能尚未完善，應從少量開始，逐漸增加。

2.核桃質地較硬，可將其研磨成粉，或制成核桃醬，與米粉、蔬菜泥等混合喂食。

3.由于核桃含油脂較多，過量食用可能會引起消化不良，出現腹瀉等癥狀。

4.首次添加核桃時，應注意觀察寶寶是否有過敏反應，如皮疹、腹瀉等。如有異常，應停止喂食并及時就醫。

5.除核桃外，還應注意給寶寶提供均衡的飲食，包括米粉、蔬菜、水果、肉類等，以保證寶寶的營養需求。

總之，七個月寶寶可以適量食用核桃，但需注意食用方法和量，并密切觀察寶寶的反應。如有任何不適，應及時就醫。