開心果屬于堅果的一種，嘌呤含量較高，尿酸高的人群不建議食用開心果。

1.限制高嘌呤食物：避免食用動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等高嘌呤食物。

2.減少中等嘌呤食物攝入：肉類、豆類、魚類等中等嘌呤食物也應適量食用。

3.多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含維生素和礦物質(zhì)，有助于尿酸的排泄。

4.多喝水：保持充足的水分攝入，有助于尿酸的排出。

5.避免飲酒：酒精會影響尿酸的代謝，增加尿酸的生成。

除了飲食控制外，尿酸高的人群還需要注意定期復查血尿酸水平，如有必要，可在醫(yī)生的指導下使用降尿酸藥物進行治療。

總之，尿酸高的人群在飲食上需要特別注意，避免食用高嘌呤食物，保持良好的生活習慣，有助于控制血尿酸水平，預防痛風等疾病的發(fā)生。