一歲寶寶飲食需營養均衡，包括碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等，主食、蛋白質、蔬菜、水果選擇多，烹飪方式以蒸、煮、燉為主，調味料少，軟爛適應咀嚼，逐漸增加食物種類和數量，鼓勵寶寶自己進食。

1.一歲寶寶的飲食應該以營養均衡為主，包括碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等。

2.主食可以選擇米粉、面條、饅頭等，蛋白質可以選擇豆腐、魚肉、雞肉等，蔬菜可以選擇胡蘿卜、南瓜、西蘭花等，水果可以選擇香蕉、蘋果、橙子等。

3.烹飪方式以蒸、煮、燉為主，避免使用過多的調味料，以保證食物的原汁原味。

4.注意食物的軟爛程度，以適應寶寶的咀嚼能力。

5.逐漸增加食物的種類和數量，讓寶寶適應不同的口味和口感。

6.鼓勵寶寶自己進食，培養良好的飲食習慣。