咳嗽、支氣管炎患者通常可以吃魚，但應注意烹飪方式和攝入量，此外，過敏者無論何時都不能吃。

魚是一種營養豐富的食物，含有豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質等營養成分。對于咳嗽、支氣管炎患者來說，適量攝入魚可以提供身體所需的營養，有利于恢復健康。

然而，對于某些患者來說，魚可能會加重咳嗽或引起過敏反應。這可能與個體的過敏體質、魚的種類或烹飪方式有關。如果患者對魚類過敏，或食用魚后出現咳嗽、喘息、皮疹等過敏癥狀，應避免食用魚及其他海鮮。

此外，烹飪魚的方式也很重要。應避免使用辛辣、油膩或刺激性的調味料，如辣椒、花椒、生姜等，以免刺激呼吸道，加重咳嗽。建議選擇清蒸、煮湯或烤制等健康的烹飪方式，以減少魚的刺激性。