高血壓患者不能吃高鹽食物、高脂肪食物等，最好吃高纖維蔬菜、高鉀水果等食物。

1.高鹽食物

高血壓患者應該避免食用高鹽食物，如咸魚、咸菜、腌肉等。這些食物中含有大量的鈉離子，會導致血壓升高。

2.高脂肪食物

高血壓患者應該避免食用高脂肪食物，如動物內臟、油炸食品等。這些食物中含有大量的膽固醇和飽和脂肪酸，會導致血脂升高，增加心血管疾病的風險。

3.高纖維蔬菜

芹菜中含有豐富的芹菜素和鉀元素，有利于控制血壓；菠菜中含有豐富的維生素和纖維素，有利于控制血脂和血壓。

4.高鉀水果

香蕉中含有豐富的鉀元素，有利于穩定血壓；橙子中含有豐富的維生素C、類黃酮、鉀元素，有利于穩定血壓。