吃哈密瓜后嗓子不舒服，關鍵原因可能有兩個：一是哈密瓜自身因素，二是可能存在咽炎等疾病。

一、哈密瓜自身引起：

哈密瓜通常含有較多的糖分。當食用哈密瓜后，其所含糖分可能會刺激咽喉部黏膜，促使其分泌出大量痰液。這些痰液附著在咽喉黏膜上，就容易引發嗓子不舒服的感覺。

二、咽炎：

部分人群本身就患有咽炎等疾病，炎癥對局部已形成刺激，導致嗓子不舒服。而在吃了哈密瓜后，由于哈密瓜糖分的刺激，會使得嗓子不舒服的癥狀更為顯著，從而出現吃哈密瓜后嗓子不舒服的情況。

當出現這種情況時，首先應調整飲食結構，停止食用哈密瓜，盡量選擇清淡且易消化的食物。倘若長時間不能緩解，就需要及時就醫，以明確是否發生了咽炎。總之，吃哈密瓜嗓子不舒服要綜合考慮多種因素，必要時應及時采取相應措施。