心肌缺血可通過增加一些食物的攝入來進行食補，比如玉米、西紅柿、蘋果等。

一、玉米

心肌缺血通常是由于冠狀動脈狹窄，致使心臟供血和供氧不足，進而讓患者出現心律失常、胸痛等癥狀。玉米當中含有較多的不飽和脂肪酸，這有利于體內膽固醇的代謝。

二、西紅柿

西紅柿里含有蘋果酸等營養成分，能夠促進胃液分泌，加快胃腸蠕動，從而減輕心臟負擔。

三、蘋果

蘋果汁水豐富，具有生津止渴的作用，有助于脂肪消耗，能改善因心肌缺血而出現的惡心、嘔吐等現象。

此外，還可以食用獼猴桃。建議患者在日常生活中不能暴飲暴食，同時要保持居住環境的干凈衛生。

總之，心肌缺血患者可適當多食用這些食物，同時注意養成良好的生活習慣，以利于病情的改善。