腦溢血一般指腦出血，適合腦出血恢復患者食用的水果包括香蕉、橘子、橙子、獼猴桃等。

1.香蕉

香蕉是一種營養(yǎng)豐富的水果，含有豐富的鉀，有利于維持身體的電解質平衡。此外，香蕉還含有膳食纖維，有利于預防便秘。

2.橘子

橘子含有豐富的維生素C、類黃酮和鉀等營養(yǎng)素。維生素C具有抗氧化作用，有利于減輕腦部炎癥反應；類黃酮可以改善血管內皮功能；鉀對于維持心臟正常功能和血壓穩(wěn)定很重要。

3.橙子

橙子與橘子類似，也含有豐富的維生素C、類黃酮和鉀。此外，橙子還含有豐富的檸檬酸和蘋果酸，有利于促進消化。

4.獼猴桃

獼猴桃是一種含有豐富的維生素C、維生素E、膳食纖維和多種礦物質的水果。維生素C和維生素E具有抗氧化作用，有利于減輕腦部氧化應激損傷；膳食纖維有利于預防便秘。