開顱手術后患者通常會在短時間內出現胃腸道功能紊亂，因此在飲食等方面需要注意。

一、飲食方面：

1.易消化且溫暖的食物：患者應盡量食用這類食物，比如蛋類，像雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等，含有高質量蛋白、卵磷脂以及微量元素等；還有肉類、奶類，也富含高質量蛋白等營養。

2.干果類食品：包括核桃、杏仁、松子等，不但含有高質量蛋白，還含有鈣、鐵、鋅、硒等微量元素，對腦組織康復有良好作用。

3.避免刺激性食物：患者要盡量避免攝入油膩、過硬或過冷的食物，以免引起消化道功能紊亂，進而延緩康復時間。

二、藥物方面：患者可以服用營養神經的藥物，這有助于腦組織的恢復。

總之，開顱手術后患者要重視飲食的選擇，避免刺激性食物，同時合理使用營養神經的藥物，以促進身體的康復。