腦出血患者增加膳食纖維攝入、控制鈉鹽攝入、保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多吃含有豐富的維生素的食物、適量攝入脂肪等均可促進(jìn)康復(fù)。

1.增加膳食纖維攝入

含有豐富的膳食纖維的食物有利于保持大便通暢，預(yù)防便秘。可多選擇蔬菜、水果、全谷物等。

2.控制鈉鹽攝入

應(yīng)減少鈉鹽的攝入，避免食用咸菜、腌制品等。

3.保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

選擇瘦肉、魚類、禽類、豆類等含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。

4.多吃含有豐富的維生素的食物

如蔬菜、水果等，以滿足身體對維生素的需求。

5.適量攝入脂肪

應(yīng)選擇含有豐富的不飽和脂肪酸的食物，如橄欖油、魚油等。