吃三七粉在某些情況下可能會增加腦出血的風險，但并非絕對會誘發腦出血。

三七粉作為一種中藥材，具有活血化瘀、消腫止痛的功效。然而，如果患者存在凝血功能障礙或正在服用抗凝藥物，這時使用三七粉可能會加重出血風險，由于三七粉可能會影響血液凝固功能。

但是，三七粉本身并不會直接引起腦出血。腦出血的誘發因素通常包括高血壓、不良生活習慣、情緒波動、外傷以及藥物使用不當等。所以，在使用三七粉時，患者應遵循醫囑，注意觀察身體反應，并定期復查，以便及時發現異常情況。特別是存在腦出血風險的患者，更應在醫師指導下使用三七粉。