患者肛門多出來一塊肉，這可能由直腸息肉、痔瘡、肛乳頭瘤、脫肛等情況所導致。

一、直腸息肉：其形成可能與自身免疫力、生活習慣等相關，是直腸黏膜表面出現的隆起型病變。具體表現為直腸黏膜表面存在數個大小不一的息肉，用手觸摸可感覺到肛門處多了一塊肉。

二、痔瘡：當患者用力排便或排便時間較長時，擴張的血管發生破裂，出血留存于皮下形成皮下血栓，此時會感覺到肛門有多余的肉塊。

三、肛乳頭瘤：主要因長期的慢性炎癥刺激促使肛乳頭增大而致，這是發生在肛管的一種良性腫瘤。若肛乳頭瘤脫出到肛門外，就會摸到肛門多了一塊肉。

四、脫肛：在體質較為虛弱的老人和兒童中較為常見，當肛管、直腸下端向下移位并脫出肛門外時，便可以摸到肛門多了一塊肉。

總之，建議患者及時就醫診斷，明確具體病因后在醫生指導下積極進行治療。